Quesería Porrúa

L'illusion quotidienne est le principal moteur de production de cette fromagerie et celui qui lui permet d'offrir un produit de grande qualité et de tradition.

Son secret est le travail constant et artisanal. Il s'agit d'une fromagerie familiale, où tout le soin et l'attention sont apportés à la fabrication manuelle des fromages.

Elle est située à Porrúa, ville bovine par excellence et avec un passé de tradition fromagère très populaire dans la commune de Llanes. L'authentique trésor de la Fromagerie de Porrúa sont ses recettes de fromage, transmises de père en fils et considérées, à l'heure actuelle, comme un héritage de tradition et d'effort transformé en un produit de grande qualité et d'une fraîcheur soignée.