Quesería Picu Urriellu

Près d'un siècle, et avec lui trois générations, depuis que les grands-parents Benjamin et Delfina, de Trévise, et Aurelio et Paca, de Sotres, ont commencé à fabriquer ce fromage artisanal. Ils ont marqué le plus pur style artisanal de cette vallée de Cabraliego et Liébana dans nos produits.

Aujourd'hui, nous sommes leurs petits-enfants qui suivent la tradition au pied de la Sierra de Cuera, qui est le berceau et l'origine de notre variété de fromages et de produits artisanaux, toujours à la recherche de leur qualité maximale.