Quesería Ca Sanchu

Esta quesería mantiene la tradición familiar en la elaboración de queso DOP Afuega’l Pitu. Ca Sanchu es el nombre con el que se conoce a la casa de esta familia. La quesería se provee de leche de las queserías de la zona, aprovechando la calidad de sus pastos.

Ca Sanchu es uno de los más afamados productores de esta variedad de queso.