Español
Français
Langue :
0
OVÍN DE VACHE
Le fromage Ovín de Vaca est l'un des trois fromages monovariétales fabriqués par cette fromagerie artisanale du conseil asturien de Nava. Pour sa production, elle n'utilise que du lait de vache pasteurisé de la région.
Il s'agit d'un fromage gras semi-affiné, de petite taille (environ 10 cm de diamètre et environ 5-6 cm de hauteur) et pesant environ 500 grs.
10,80 €
10115
Fiche technique
- Ce serait: Ovín
- Conseil de préparation: Nava
- Animal d'origine laitière: Vache
- Intensité: Moyennement-doux
- Type de lait: Pasteurisé
- Fumé: Non
- Type de pâtes: Moitié
- Type de croûte: Sec naturel sans moisissure
Nota de Cata
- Visuel : fromage jaune paille, coupe nette et peu d'yeux. Petite pièce, pesant environ 500grs.
- Nez : Arôme délicat avec des nuances bovines et beurrées.
- Goût : doux en bouche, convient à tous les goûts.
Customer reviews
10115
Le fromage Ovín de Vaca est l'un des trois fromages monovariétales fabriqués par cette fromagerie artisanale du conseil asturien de Nava. Pour sa production, elle n'utilise que du lait de vache pasteurisé de la région.
Il s'agit d'un fromage gras semi-affiné, de petite taille (environ 10 cm de diamètre et environ 5-6 cm de hauteur) et pesant environ 500 grs.